Vs Orgánica . Convencional Agricultura
La agricultura convencional es un sistema de producción de alimentos que utiliza fertilizantes químicos, pesticidas y , a menudo , los antibióticos y las hormonas , con el fin de producir una gran cantidad de alimentos a un costo mínimo .
convencional es relativamente nuevo
Este sistema ha desarrollado y ha crecido desde la Segunda Guerra Mundial. Es cada vez está madurando , con el fin de maximizar la eficacia y la producción.
¿Qué es orgánico?
La agricultura orgánica es una forma de cultivo sin el uso de pesticidas , productos químicos, antibióticos u hormonas .
Normas de Cultivo
el Departamento de Agricultura de EE.UU. ha logrado un sistema de producción orgánica , manejo y etiquetado desde la Ley de producción de Alimentos Orgánicos pasó en 1990. El proceso de certifica los alimentos orgánicos por las mismas normas a nivel nacional.
Importancia
El valor de mercado de los productos orgánicos ha crecido constantemente durante los últimos 20 años , a más de $ 46 mil millones al año . Esto representa una oportunidad cada vez mayor para los pequeños agricultores de prosperar junto a las operaciones convencionales más grandes.