Intercambios recomendados para dietas diarias
La Clínica Mayo recomienda primera reunión con un dietista registrado para conocer el sistema de intercambio de diabetes y para desarrollar una lista de alimentos que le gusta comer . Los alimentos se clasifican en grupos para " intercambiar " porque tienen contenido similar de nutrientes y por lo tanto son similares en la forma en que afectan el azúcar en la sangre.
intercambios diarios
Trabaje con su dietista para establecer un cierto número intercambios de diarios de cada grupo de alimentos . Hay un gran número de opciones, por lo que este puede ser adaptado a sus necesidades y gustos individuales , pero recuerde que el tamaño de la porción y variedad son fundamentales en la dieta diabética. Ejemplos
Tipo podrían ser para ciertos alimentos , como 1 oz de pavo para 1 oz de atún enlatado en agua, pero también hay intercambian recetas disponibles , tales como una receta de pan de zanahoria canjeados por una receta rollo de canela . La visita de la Clínica Mayo y los sitios web de la Asociación Americana de la Diabetes , los cuales tienen muchos ejemplos de la lista de intercambio y recetas.
Las recomendaciones para los intercambios básicamente se dividen en categorías . Por ejemplo , las verduras sin almidón , frutas, carne y sustitutos de la carne, la leche y el yogur , las grasas y los dulces son los grupos de alimentos para el intercambio . Debe tener en cuenta las porciones recomendadas , lo que a su dietista puede ayudarle a configurar . Por ejemplo , un plátano ( 4 oz ) es un cambio recomendado para 12 cerezas ( 3 oz ) .
Tenga en cuenta que estos alimentos no siempre tienen el mismo valor nutricional , a fin de comprobar con su dietista para garantizar el equilibrio dentro de sus intercambios. También hay " alimentos libres" en la lista de intercambio , que son alimentos con menos de 20 calorías y menos de 5 g de carbohidratos por porción . Por ejemplo , soda dieta libre de azúcar , la mostaza y el ajo son todos los alimentos libres. La Clínica Mayo recomienda disfrutar de alimentos libres hasta tres veces al día , sino que también recomienda la difusión de éstas a lo largo del día para evitar la elevación de azúcar en la sangre .
Dentro de los intervalos que funcionan para controlar su azúcar en la sangre , encontrar grupos de alimentos que gustaría comer en ciertos alimentos o para el refrigerio , y debidamente categorizarlos en sus listas de alimentos . Con el tiempo , usted encontrará nuevas recetas y alimentos que ambos disfruten y se ajusten a sus necesidades como un diabético , y encontrarás la gestión de su dieta para estar menos de una lucha .