? La sacarosa es un carbohidrato que se compone de glucosa y fructosa . La sacarosa es también conocido como el azúcar de mesa y aparece en una forma cristalina blanca que tiene un sabor dulce . Fuentes

La remolacha azucarera produce sacarosa de forma natural durante el primer año de crecimiento. La caña de azúcar es también una fuente de sacarosa que se regenera cada año después de la caña se cosecha para la producción de azúcar . La sacarosa se ​​encuentra naturalmente en muchas frutas y verduras.
Usos

sacarosa se utiliza para añadir dulzor a los platos culinarios y está presente en muchos alimentos procesados ​​comercialmente . La sacarosa también se utiliza como conservante , agente de encurtido , ablandador y azotes de la ayuda.
Malentendido

jarabe de maíz de alta fructosa no es la misma que la sacarosa. La sacarosa se ​​produce de forma natural , mientras que el jarabe de maíz de alta fructosa es un jarabe procesado que es nutricionalmente diferente de sacarosa.
Dato curioso

Una cucharadita de sacarosa o azúcar de mesa contiene sólo 15 calorías . osCommerce Advertencia

consumo de sacarosa excesivo puede contribuir a la caries dental .