¿Qué tipo de comida es comida del cerebro
Comer el tipo correcto de grasas mejora el rendimiento de su cerebro. El rendimiento intelectual se basa principalmente en los ácidos grasos omega- 3 , que se encuentran comúnmente en el pescado. Vitaminas del grupo B , azúcares e hidratos de carbono también son importantes para la función cerebral .
Conceptos erróneos
Cuidado con ciertos aceites que se consideran saludables para el corazón, ya que pueden ser especialmente malo para el cerebro . Se requiere un balance adecuado de ambos omega-3 y omega-6 (que se encuentran a menudo en la canola y el aceite de nuez ) .
Efectos
Hara Estroff Marano , editora general de la revista Psychology Today , escribe que el alimento del cerebro se " ayudará a concentrarse , habilidades sensoriomotoras melodía, mantener la motivación , aumentar la memoria , tiempos de reacción velocidad, calmar el estrés , tal vez incluso prevenir el envejecimiento del cerebro . "
Información de expertos
Dr. Michael Green , profesor de la enseñanza en la Escuela de la Vida y Ciencias de la Salud en la Universidad de Aston en Inglaterra, cree que el consumo de comidas más frecuentes pero más pequeñas mantiene el cerebro funcionando en su mejor momento . El cerebro funciona mejor en 25 mg de glucosa que se ejecutan a través de su sistema . Se trata de la cantidad que se encuentra en un plátano.
Dato curioso
Según Psychology Today , huevos, ricos en colina ( una vitamina B como la grasa ) , mejorar la memoria y el tiempo de reacción , y también minimizar significativamente la fatiga.