Las fuentes de vitamina D
La forma más fácil y directa a recibir vitamina D es a través de la exposición al sol . Los adultos deben recibir de 20 a 30 minutos de exposición al sol del mediodía , varias veces a la semana. La mejor temporada para recibir el sol es a finales de primavera , verano y principios del otoño. En invierno, el uso regular de una cama de sol es aceptable, siempre y cuando se evite las quemaduras de sol .
Alimentos
El número de fuentes de alimentos que contienen vitamina D de origen natural son pocos . Aceite de hígado de bacalao es la mejor fuente de alimentos, seguidos por el pescado , como el salmón , el atún y la caballa. La mayor parte de la leche disponible en el mercado en los EE.UU. está fortificada con vitamina D, sin embargo, otros productos lácteos ( como el queso y los helados ) son típicamente no fortificados . Otros alimentos que pueden incluir la adición de vitamina D son los cereales de desayuno , zumo de naranja , yogur y margarina.
Suplementos
La vitamina D se puede encontrar en los suplementos dietéticos . Esto incluye las multivitaminas , además de suplementos de vitamina assingle D2 o D3 . Nueva evidencia de los Institutos Nacionales de la Salud sugiere que las dos formas se metabolizan de manera diferente , y que la vitamina D3 puede ser hasta tres veces más eficaz en el cuerpo humano que D2 .
Características
vitamina D trabaja con el calcio y el fósforo para tener huesos y dientes fuertes. También trabaja con las vitaminas A y C para combatir los resfriados y construir el sistema inmunológico. La investigación realizada por el Consejo de la vitamina D vincula su deficiencia con el cáncer, enfermedades del corazón , enfermedades autoinmunes , depresión , osteoporosis, defectos de nacimiento , y más.
Tipos
Hay tres principales formas de la vitamina D. el colecalciferol (vitamina D3 ) es la forma única de origen natural. Está hecho en la piel , y también se puede tomar como un suplemento . Calcidiol es un prehormona en la sangre , y determina las deficiencias de vitamina D en los análisis de sangre humanos . El calcitriol es una hormona esteroide que se encuentra en los riñones y tejidos . Es la hormona esteroide más potente en el cuerpo humano , y tiene propiedades anti - cáncer . Tanto Calcidiol y calcitriol se derivan de forma natural la vitamina D3.