El hígado es uno de los desintoxicantes más importantes del cuerpo, que nos ayuda a liberarnos de muchas toxinas y venenos que consumimos cada día , como el humo , la grasa y el alcohol. El hígado lleva a cabo cientos de funciones en el cuerpo, muchos de los cuales son vitales para la salud de los otros órganos, incluyendo el corazón . Así que su hígado no es un órgano de la negligencia. Al comer vegetales de hojas verdes , verduras de color rico y oscuro, y verduras ricas en azufre, que puede proporcionar a su hígado con los nutrientes que necesita para mantenerse saludable y mantener su cuerpo limpio. Desintoxicar el hígado

La principal función del hígado en el cuerpo es limpiar el cuerpo de muchas toxinas que tomamos de los medicamentos , aditivos alimentarios y conservantes, y los estimulantes como la cafeína . Para ayudar al hígado en su proceso de desintoxicaciones , usted necesita comer verduras pesados ​​en antioxidantes y vitaminas. Estos incluyen las verduras de colores más brillantes , como las zanahorias y los espárragos. Estos vegetales son ricos en enzimas , fibra y vitaminas que ayudan al hígado a deshacerse de las toxinas que matan a sus células. Verduras de hoja verde , como espinacas y hojas de mostaza y la col rizada son excelentes para esto . Usted también querrá cada alimento rico en azufre, lo que ayuda a absorber las toxinas de cosas como el humo y la nicotina. Estos incluyen más espesos , verduras - brotes similares, como las coles de Bruselas , brócoli , coliflor y repollo. Estos tipos de verduras también ayudan a eliminar las toxinas a través de la orina y las heces , y al mismo tiempo la creación de enzimas que ayudan al hígado a través de su proceso de desintoxicación.
Proteger el hígado

también quieren comer vegetales que protegen el hígado y promueven el flujo constante de toxinas fuera de él. Las remolachas y otros rojos profundos , como berenjena y berenjena, ayudan a hacer esto y al mismo tiempo absorber metales no saludables flotando en el hígado y el cuerpo. Verdes amargos , como endibias , achicoria , rúcula, y ayudan a aumentar el flujo de bilis a través del hígado , conseguir las toxinas de su cuerpo a un ritmo constante.

Alcachofa es otro vegetal importante incorporar en su dieta. Las alcachofas son extremadamente altos en fibra, hierro , calcio y potasio. El alto contenido de fibra ayuda a mantener un flujo constante de bilis por el hígado , lo que aumenta los movimientos intestinales y la limpieza del cuerpo de toxinas.
Cocinar sus verduras

La mejor manera de comer estos vegetales es cruda . Cada vez que usted cocina alimentos , se corre el riesgo de perder una cierta cantidad de los minerales y nutrientes que se encuentran en su interior. Cuando no se puede consumir crudas , al vapor es una gran manera de mantener la mayoría de la nutrición en el vegetal . Al cocer al vapor , asegúrese de que todos los alimentos al vapor mantienen su color y la firmeza. Cuando se convierten en demasiado pálido o demasiado oscuro, y pierden nitidez , es una señal de que han perdido parte de su valor nutricional. Bueno, brócoli nutritivos deben ser crujiente y verde, no blanda y oscura brillante.

Cuando sazonar las verduras , evitar la sal y el azúcar. Ambos son difíciles para el hígado de procesar , especialmente en grandes cantidades . Si quieres temporada o añadir sabor a las verduras , utilizar pimientos frescos y otras hierbas que le darán la nutrición añadido a su comida. Siéntase libre de agregar la cebolla , el ajo y la cúrcuma como condimentos , ya que ayudan al hígado a desintoxicar su cuerpo de mercurio y otros aditivos no deseados.