Los efectos de los plaguicidas en los alimentos

En un esfuerzo por cultivar los alimentos que se pueden vender , los agricultores a menudo recurren a los pesticidas. Estos químicos mantienen los bichos y los insectos fuera de los alimentos , la creación de productos más vendibles y producir un mayor rendimiento de los cultivos . Conforme pasa el tiempo , los investigadores están empezando a señalar los posibles efectos de los plaguicidas en los alimentos. Pesticidas Definición

Residuos de plaguicidas proviene de las muchas formas de plaguicidas utilizados en los cultivos . Este residuo puede venir de fungicidas , herbicidas e insecticidas. Estos productos químicos prevenir enfermedades e insectos específicos.
Alimentos afectados

Cualquier cultivo producido en una configuración al aire libre , sin sellar pueden tener residuos de pesticidas (a menos que se indique lo contrario por el fabricante) . Esto incluye cualquier cosa crece en el suelo, en arbustos o en árboles (incluyendo callos, frijoles y frutas) .

Efectos recién nacido /no nacidos

Según GHC Salud , grandes dosis de pesticidas puede causar daños tanto a los niños recién nacidos y por nacer. Esto podría incluir un mayor riesgo de la enfermedad de Parkinson, bajo peso al nacer y problemas de crecimiento .

Toxinas y sus efectos

En realidad , los pesticidas son tóxicos , creados para matar y control de las cosas vivientes (insectos y organismos) . Hay una cantidad interminable de problemas derivados de la exposición a las toxinas . GHC Salud enumera náuseas, vómitos, cáncer y daños en el hígado como sólo algunos de los posibles efectos de las toxinas .

Efectos Disminución de residuos de plaguicidas

Según la Internacional de Información Alimentaria Consejo , cocinar en realidad puede disminuir el residuo de pesticida que se encuentra en los alimentos . Esto puede incluir métodos como " cocinar, lavar, enlatado, congelado y secado " .