? Setas son ricas en vitaminas del grupo B y realmente suponen un aporte al luchar virus. También ofrecen munchers hongo el quinto sabor conocido como Umami elusivo - un savoriness que se considera un sabor básico junto con el dulce, ácido, amargo y salado . El beneficio de la seta puede depender del tipo de seta . Abundan los beneficios , por lo que vale la pena ser un fan de los hongos. Setas Crimini
setas Crimini ayudar a apoyar el sistema inmunológico. setas

Crimini , también conocidos como setas Portobello , son buenas para apoyar el sistema inmunológico, y un sistema inmune saludable puede ayudar en la lucha contra la artritis y la protección frente al cáncer. Estos hongos ayudan al sistema inmunitario al cambiar las actividades de las células blancas de la sangre . Pueden prevenir ciertas células blancas de la sangre se convierta en activo cuando no se necesitan , y pueden aumentar las actividades de ciertas células blancas de la sangre cuando es beneficioso. Setas Crimini también pueden ser una fuente de vitamina B12, pero el contenido de B12 de hongos depende de bacterias que crece sobre los hongos que pueden variar de una granja a otra .

Hongos Shiitake
Shiitake setas tienen eritadenina , lo que puede reducir el colesterol .

Shiitakes son setas saludables para el corazón que están llenas de antioxidantes. Si usted está buscando para bajar el colesterol, tratar una ración de hacinamiento de este hongo sabrosa . Ellos contienen eritadenina , que es conocida para reducir los niveles de colesterol . Es una buena noticia para el corazón. Otro hallazgo sorprendente en las setas Shiitake es un poderoso antioxidante conocido como L- ergotioneina . Las células y los tejidos de la piel pueden utilizar L- ergotioneina como una parte integral de nuestra su sistema de defensa antioxidante.

Oyster Mushroom
Setas de ostra están llenos de proteínas .

Si usted está buscando un hongo lleno de proteínas, no busques más. Estos pequeños tienen casi tanta proteína como fuentes de origen animal . Además de la proteína , este hongo carnoso tiene vitaminas B1 y B2 y fibra y hierro . El bono a su valor nutricional es que ayudan colesterol y ayuda menor lucha contra el cáncer .

Hongos Maitake

hongos Maitake se puede encontrar al pie del roble japonés árboles y se considera que son altamente medicamento . Ellos crecen en racimos y tienen una forma ondulante distinta , y su lista de beneficios es bastante largo . Hongos Maitake promueven la buena digestión , se cree que para luchar contra los tumores y puede aumentar la capacidad de luchar contra el cáncer . En adicional a estos beneficios medicinales , Maitake también es muy nutritivo y es alto es el potasio , el calcio y el magnesio y contiene vitaminas B2 y D2.