Los alimentos que contienen triptófano
triptófano se asocia a menudo con el pavo de Acción de Gracias , pero la carne roja , el pescado y los mariscos , pollo y chuletas de cerdo también son ricos en el aminoácido.
Dairy
leche , claras de huevo y queso son buenas fuentes de triptófano.
Otras Fuentes
productos de soya , nueces y semillas también son ricos en triptófano. Las frutas y verduras que contienen los aminoácidos esenciales son el plátano , espinacas y frijoles.
Efectos
Triptófano alimentos ricos en realidad puede hacer que se sienta mejor , ya que los usos del cuerpo humano el aminoácido para producir serotonina y melatonina . La serotonina es un neurotransmisor responsable de elevar su estado de ánimo , la producción de ese " sentimiento de felicidad ", mientras que la melatonina relaja el cuerpo y favorece el sueño .
Maximizar la absorción
Para obtener el máximo de una dieta alta en alimentos ricos en triptófano , consumir alimentos con el estómago vacío para ayudar a la absorción de los aminoácidos . Además, comer alimentos con altos niveles de triptófano solo con el fin de evitar que otros aminoácidos de interferir con la absorción.