? La mayoría de nosotros comemos alimentos que nos hacen la grasa , cansado o simplemente enfermo . Comemos esta manera porque es asequible, conveniente, o porque comimos esa manera como un niño. Como resultado , terminamos tomando pastillas (suplementos , analgésicos y antibióticos ) que probablemente podríamos evitar si tan sólo aprenderíamos a comer los alimentos correctos en las cantidades correctas --- los alimentos que hacen que nuestra dieta y nuestros cuerpos más sanos . Identificación

Una dieta saludable equilibra los nutrientes necesarios para mantener el cuerpo humano. Provee nutrientes que son específicamente necesarios en ciertos momentos de la vida, durante ciertas épocas del año , y por cierto tipo de personas .
Función

nutrientes que consumimos en nuestra dieta ayuda construir sanguíneos, nervios, huesos y tejidos . Producen hormonas esenciales para el crecimiento , la reproducción, los nervios y la formación de hueso , y la salud mental. Los antioxidantes desintoxicar venenos que están presentes en nuestros sistemas, ayudan a producir energía, y contribuyen a los huesos y el desarrollo muscular. Una dieta saludable equilibra carbohidratos ( para la energía ), grasa (para células , el sistema inmunológico y la absorción de la vitamina ), fibra (para el control del colesterol, azúcar en la sangre y la regularidad ) y la gran variedad de proteínas, vitaminas , minerales y oligoelementos en el buen proporciones para mantener el cuerpo en crecimiento o renovándose , para mantener los tejidos flexibles , el sistema inmune fuerte y los nervios funcionen correctamente.

Consideraciones

al planificar una equilibrada , dieta saludable, pueden aplicarse algunas consideraciones especiales. Los niños y las mujeres necesitan más calcio ( y la vitamina D se utiliza para procesar ) . Los hombres necesitan más fibra. Las personas con condiciones médicas como la diabetes deben evitar ciertos alimentos o cantidades límite de ciertos nutrientes . Las personas con sobrepeso tienen que limitar el consumo y extender su patrón de alimentación para mantener mecanismos de hidratos de carbono - quema del cuerpo en funcionamiento. Las personas con bajo peso pueden necesitar aumentar sus ratios de grasa a proteína. Ninguno de estos componentes de la dieta funciona de manera aislada . Una dieta saludable depende del equilibrio entre los nutrientes en un patrón único para una persona específica. Para el máximo beneficio , los alimentos deben ser frescos , no procesados ​​y preparados utilizando técnicas de cocina como asar , asar a la parrilla o al vapor que añadir el menor exceso de grasa , sodio u otros ingredientes innecesarios como sea posible.

Beneficios

El papel de las vitaminas , minerales y aminoácidos en la construcción de un sistema autoinmune fuerte ha sido establecida. Ciertos nutrientes son beneficiosos en la prevención condiciones. La vitamina C es un buen ejemplo . Puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cataratas si se combina con la vitamina E, el selenio y carotenos , y ayuda a la salud urinaria y la curación de heridas. Las personas que equilibran los elementos de sus dietas que ayudan a fortalecer el sistema de captura autoinmune menos "bichos ", se sientan mejor y faltan menos al trabajo de las personas que descuidan estos nutrientes ( o sobredosis de ellos) .
Conceptos erróneos

la mayoría de las personas no necesitan suplementos vitamínicos si comen una dieta nutricionalmente equilibrada que tenga en cuenta cualquier alergeno , el género o las necesidades relacionadas con la edad . Cócteles químicos comercializados como vitaminas se ven sometidos a un mayor escrutinio científico de la falsa sensación de seguridad que dan las personas que se sienten libres de comer los tipos incorrectos de alimentos porque han " toman sus vitaminas. " También, usted puede tomar demasiado de una buena cosa. Muchas vitaminas y minerales tienen efectos secundarios desagradables, incluso tóxicos cuando se consume demasiado .