El polen de abeja es un producto secundario de la apicultura que se puede vender como un producto alimenticio. Promocionado como " alimento perfecto ", de la naturaleza de acuerdo a la Guía Nutricional suplementos de salud , el polen de abeja contiene aminoácidos, vitaminas , enzimas y todos los principales antioxidantes. La recogida y limpieza del polen de abeja no es un proceso complicado. Se prefiere para ser utilizado fresco y en su estado natural . Un par de piezas de equipo y un poco de conocimiento en el interior de comportamiento de las abejas y que puede ser recogida y limpieza de polen de su colmena en poco tiempo. Cosas que necesitará
Polen trampa
Sifter
Las bolsas de plástico congelador
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comprar o construir una trampa de polen que se ajuste a la entrada de su colmena. La trampa consiste en pantalla de hardware 5 - malla, una bandeja colectora y un marco para sostenerlo. La pantalla de hardware 5 - malla es el tamaño perfecto para que las abejas pasan por al entrar en la colmena , lo suficientemente grande como para caber a través de , pero lo suficientemente pequeño para cepillar el polen de ellas a medida que pasan .
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Recoger la trampa de polen de abeja cada tres días. Las abejas tienen una memoria para el aprendizaje de que no pueden encajar en la colmena con una carga completa de polen una vez que pasan a través de la pantalla . Ellos comenzarán a hacer más viajes con menos polen en ellos en los tres días después de realizar la trampa , así que después de tres días, retire la trampa y recoger el polen para la limpieza. Vuelva a colocar la trampa de tres días después de recoger una nueva ronda de polen, y continuar en tres ciclos de día , la colocación de la trampa y recolectarla . Utilice un cubo de plástico limpio para recoger el polen.
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Tome el polen para un área de trabajo sanitario. Si va a procesar productos de las abejas para la re- venta tendrá un requisito de licencia para tener su establecimiento inspeccionado y aprobado para ello. Todos los utensilios utilizados para procesar el polen de este punto en la necesidad de ser esterilizado en un método de lavado homologado.
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Tamizar el polen a través de un tamiz que permite que el polen pase a través ininterrumpida , pero elimina cualquier abeja material o materia extraña . Coloque el polen en bandejas esterilizadas para inspeccionar y asegurarse de que no hay partículas extrañas que quedan que son visibles para el ojo.
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Coloque el polen en bolsas de congelación o recipientes herméticos y marcar la fecha en que fue recogida y la fecha de caducidad. Un método alternativo y aprobado es colocar las bandejas de polen en un deshidratador por una hora . Seque el polen y el embudo en frascos esterilizados . Sellar los frascos sellando si es posible vacío. Etiquetar los frascos y guardarlos en un lugar fresco y seco. Asegúrese de anotar la fecha de caducidad en cada paquete.