Enzimas para ayudar a digerir los alimentos y ERGE
Las enzimas digestivas son producidas en varios puntos de su sistema digestivo , comenzando por las glándulas salivales , las cuales producen enzimas para dar inicio al proceso de la digestión . En el estómago , las enzimas gástricas recoger el siguiente paso del proceso . Las etapas finales de la digestión , que se producen en gran medida en el intestino delgado , son facilitadas por enzimas producidas en el páncreas , de acuerdo con el Manual Merck Medical Library Online . Se generan por el tejido acinar del páncreas e incluyen amilasa, que digiere los carbohidratos; lipasa , que procesa las grasas; y la tripsina , que trabaja en proteínas . Una variedad de factores , tanto temporales como permanentes , puede causar una reducción en la producción de su cuerpo de las enzimas digestivas , que puede dar lugar a una multitud de dolencias digestivas.
Suplementos
en un artículo en la edición de diciembre 2008 de la " revisión de la medicina alternativa " médico naturópata Mario Roxas informa de éxito en el tratamiento de una variedad de trastornos digestivos , incluyendo malabsorción , enfermedad celíaca y la intolerancia a la lactosa , con suplementos de enzimas . El artículo examina la eficacia de las enzimas derivadas de ambas fuentes vegetales y animales , encontrando en general que mostraron un alto grado de eficacia con efectos secundarios mínimos . Él descubrió que la bromelina , una enzima de origen vegetal derivado de la piña, fue particularmente eficaz en ayudar a la digestión de las proteínas.
Informe sobre la salud total
En un introducción a un informe especial sobre las enzimas digestivas en la edición de marzo /abril de 2009, de " Salud Total " revista , el editor Lyle Hurd señala que las deficiencias de la enzima son una consecuencia de las dietas modernas con alto contenido de alimentos que son a la vez overprocessed y recocido. El informe, escrito por Karen DeFelice , autor de " Enzimas: Vaya con su tripa " recomienda enzimas microbianas derivadas de más de los de fuentes animales . DeFelice señala que " los preparados enzimáticos estándar derivados de animales están activos sólo en un estrecho rango de pH y la actividad de estas enzimas se destruyen por las condiciones ácidas en el estómago. "
Top 10
artículo publicado en la edición de mayo de 2009, de " una mejor nutrición " revista, Vera Tweed identifica las 10 enzimas digestivas más populares y de los alimentos y nutrientes para las que son más eficaces. En orden alfabético , los 10 primeros son alfa- galactosidasa (hidratos de carbono en las legumbres ), amilasa (almidones ) , celulosa ( la fibra en frutas, verduras y granos enteros ), glucoamilasa ( maltosa , el azúcar que se encuentra en los granos ) , invertasa (sacarosa ) , lactasa ( lactosa, un azúcar de la leche ) , lipasa (grasas ) , diastasa de malta ( hidratos de carbono ) , la proteasa ( proteínas ) y peptidasa (caseína en la leche y el gluten en granos ) . Estas y otras enzimas digestivas son fácilmente disponibles en la mayoría de tiendas de alimentos saludables .