¿Cómo medir la cantidad de antioxidantes en las vitaminas

Leer las etiquetas de suplemento puede parecer confuso , pero con esta información básica a sus espaldas, que será capaz de distinguir y comparar las diversas cantidades de antioxidantes incluidos en recipientes individuales y multi- vitamínicos. Según Medline Plus , un servicio de salud del gobierno federal ", los antioxidantes son sustancias que pueden proteger sus células contra los efectos de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas producidas cuando el cuerpo degrada los alimentos o por exposiciones ambientales como el humo del tabaco y la radiación . " Charla de lujo por : Todo el mundo los necesita, pero ni siquiera los científicos no están de acuerdo por qué. Cosas que necesitará
Lupa
Papel
Lápiz
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Tome un lápiz, papel y una lupa a un proveedor de suplementos , ya sea en la Web o de ladrillo y mortero. Proveedores en línea de buena reputación incluyen desglose nutritivo del producto.
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Utilice las siguientes pautas para comparar las etiquetas del producto . Cada nutriente tiene un análisis medido . Las vitaminas antioxidantes más comúnmente mencionados son A, C y E. A y E se miden en unidades internacionales ( UI ) . IU se convengan las unidades que permiten la comparación de las mediciones biológicas en todo el mundo . La vitamina C se mide en miligramos (mg) . Los nutrientes antioxidantes incluyen el betacaroteno ( IU ) , la luteína (mg ) , el licopeno (mg ) y el selenio , que se mide en microgramos (mcg) .
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Tenga su lupa y puesta en marcha comparar el contenido entre las marcas. Suplementos comerciales varían ampliamente en su contenido antioxidante. La Ingesta Diaria Recomendada ( RDA) es establecida por la Junta Directiva del Instituto de Medicina de la Alimentación y Nutrición. Use esto como el nivel más bajo que necesita consumir a diario para mantenerse con vida . Fabricantes lista el porcentaje de RDA a través de los nutrientes. A veces se indica como " DV" para el " valor diario ". Por ejemplo , la botella dice : vitamina C , 850 mg , 1,417 por ciento . La dosis diaria recomendada para los hombres adultos no fumadores es de 90 mg y 75 mg para las mujeres. 850 mg sería de aproximadamente 10 veces la cantidad mínima.