? La proteína del suero es un suplemento nutricional para aquellos que buscan la proteína agregada en su dieta. Recuerda la canción infantil sobre Little Miss Muffet comer sus " cuajada y suero "? El suero es el líquido que queda cuando se hace el queso ( cuajada ) . Los hechos

suero es un subproducto líquido sobrante de la fabricación de queso . Contiene lactosa y proteínas, así como vitaminas y minerales . Cuando se seca , se convierte en polvo de suero de leche. Muchas compañías que producen suplementos nutricionales hacen una versión de suero en polvo, ya sea en paquetes individuales o en masa .
Función

Usar proteína de suero en polvo como ingrediente agregado en muchos recetas. Hacer batidos y smoothies con él para obtener la proteína agregada en su dieta. La proteína es buena por muchas razones , especialmente para diabéticos, vegetarianos y deportistas.

Consideraciones

Al decidir si el suero en polvo es para ti, es necesario evaluar el nivel de proteína en su dieta. Utilice la herramienta interactiva pirámide de alimentos para averiguar la cantidad de proteína que usted necesita . Haga un diario de alimentos, enlistando todo lo que come y la cantidad de gramos de proteína cada partida de alimento proporciona . Polvo de proteína de suero de leche es un buen complemento para aquellos que no comen suficiente proteína en su dieta regular. Mira en la etiqueta del suplemento que usted elija , para ver si tiene grasa en ella ; tomar el contenido de grasa en cuenta , así como la cantidad de proteína .
Beneficios

La proteína es un componente necesario de una dieta saludable. Los vegetarianos a menudo están buscando maneras de agregar proteína a sus dietas , y la proteína de suero de leche es una buena opción para aquellos que comen productos lácteos . Dietistas recomiendan que las personas con diabetes tienen proteína en cada comida , y esto es una manera de añadir a los alimentos . Los atletas también detectar proteínas para ayudar a construir músculo del cuerpo .
Advertencia

Aproximadamente la mitad de suero de leche es la lactosa. Cualquier persona que es intolerante a la lactosa querrá recordar esto. Las personas con problemas de tolerancia a la lactosa va a querer ya sea evitar la proteína del suero o tomar algún medicamento o suplemento que ayuda a los toleran la lactosa. Una alternativa a la proteína de suero de leche es la clara de huevo , que también se pueden comprar en forma de polvo . Lea la etiqueta para asegurarse de que la marca que usted elija es libre de lactosa .