¿Es el aceite de coco Bueno para niños
El aceite de coco es generalmente seguro para los niños. Se deriva de una nuez del árbol, para que los niños y adultos que son alérgicos a los frutos secos, especialmente nueces , debe tener cuidado al usar este aceite y sus derivados. El aceite de coco es una grasa saturada , y grasas saturadas se consideran poco saludables en general. Sin embargo , la leche materna es rica en grasas saturadas. Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. , con el fin de crecer adecuadamente , los niños menores de 2 años necesitan grasa en sus dietas. Muchas fórmulas infantiles utilizan el aceite de coco para proporcionar el contenido de grasa necesaria en sus preparativos .
Función
El aceite de coco se ha estudiado como parte de la dieta de los isleños del Pacífico . A pesar de que consumen una gran cantidad de aceite de coco durante sus vidas , la enfermedad vascular es poco común . La preocupación por los niños y el aceite de coco se encuentra en la tendencia actual hacia pensar que las grasas saturadas elevan los niveles de colesterol y de crear un entorno propicio para las enfermedades del corazón . Sin embargo , un informe reciente de Richard D. Feinman , profesor de bioquímica en Downstate Medical Center y co -editor en jefe de la revista Journal of Nutrition and Metabolism , apunta a los hidratos de carbono como la principal culpable de la alta incidencia de enfermedades del corazón. Su informe indica que una dieta de hidratos de carbono reducida dio como resultado niveles de grasa en sangre más bajos que una dieta baja en grasa a pesar de que el consumo de grasas saturadas en este grupo fue tres veces mayor . Él atribuye esta aparente contradicción a los efectos del metabolismo.
Beneficios
El aceite de coco no tiene efectos adversos conocidos a menos que una alergia a las nueces y el coco está presente . Debido a su clasificación como una grasa saturada , que recibe toda la mala prensa actual que las grasas saturadas reciben , sin embargo, estudios específicos de aceite de coco por parte de la comunidad científica han mostrado efectos negativos. Por el contrario, un pequeño estudio peer-reviewed de 40 mujeres mostraron ningún aumento en los niveles de colesterol y triglicéridos después de la administración de suplementos de aceite de coco , y el grupo de aceite de coco también tuvo un mayor incremento en la pérdida de grasa abdominal. Un artículo titulado "Come to Compete ", publicado por la Universidad Estatal de Iowa sugiere que los seres humanos requieren grasas saturadas para operar con la máxima eficiencia .
Potencial aceite
coco es una fuente natural de ácido láurico , que es el agente anti - viral y anti - bacteriana primaria en la leche materna . Esta propiedad única de aceite de coco permite que sea utilizado en muchos diferentes tratamientos tópicos para trastornos de la piel . La Universidad de Texas en Austin ha señalado la utilidad del aceite de coco en la eliminación de piojos en los niños.
Consideraciones
origen natural de grasa que se encuentra en el aceite de coco es esencial para una salud óptima. Además de su contenido de grasa , aceite de coco ha demostrado propiedades antibacterianas , antivirales y fungicidas. El aceite de coco puede ser útil como un suplemento dietético , aunque se necesita más investigación sobre los beneficios de usar el aceite de coco en lugar de otros , , aceites de cocina más comunes.