Diferencia entre la Proteína de Soya y Proteína de Suero
soja proviene de la planta de soja. La proteína del suero se deriva de la leche . Los vegetarianos estrictos que no consumen productos lácteos o las personas con intolerancias lácteos pueden querer elegir la proteína de soja. Proteína
fitoestrógenos
soya contiene fitoestrógenos , lo cual aumenta la cantidad de estrógeno en el cuerpo . Debido a la construcción de músculo se inhibe en cierta medida por los estrógenos , hay una cierta controversia sobre si los culturistas deben evitar la soja ( ver Recursos) .
Metabolismo
suero es más degradado rápidamente y utilizado por el cuerpo de la proteína de soja ( ver Recursos) .
Calidad
soja tiene un mejor balance de aminoácidos y se considera un alto proteínas de calidad de suero de leche. beneficios
salud
la proteína de soya tiene el beneficio de salud adicional de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular , reducir el colesterol y reducir el riesgo de varios tipos de cáncer ( ver Recursos) .
Costo
proteína del suero es generalmente más caro que la proteína de soja .