Vitaminas para un Mejor Memoria
En un artículo sobre la prevención de la pérdida de memoria , Marilyn S. Albert PhD, Profesor de Psicología y Neurología en la Escuela de Medicina de Harvard , menciona la importancia de la vitamina E. Un estudio de 2002 publicado en " Archives of Neurología " rastreado 2.889 personas mayores de 65 años y los suplementos que tomaban. Ninguno de los participantes tenía ningún deterioro cognitivo en el inicio del estudio . Después de 3 años , el 36 por ciento de los participantes que incluían el uso diario de vitamina E tenían menos deterioro mental que los que no lo hicieron . Albert recomienda atención a la dieta , los patrones de sueño y el aprendizaje de por vida como otras medidas preventivas para la retención de la memoria.
La vitamina B- 12
Los investigadores en el Instituto Linus Pauling Universidad del Estado de Oregon estiman que del 10 al 15 por ciento de la población de 60 años y otra sufre deficiencias de vitamina B- 12 . Aunque los científicos aún no comprenden todos los procesos bioquímicos de la deficiencia de vitamina B - 12 , la condición lleva a síntomas neurológicos claros que incluyen pérdida de memoria, desorientación y demencia. No todas estas condiciones son reversibles , sobre todo cuando son de larga data. Cuando las personas envejecen , consiguiendo sistema digestivo para absorber la totalidad de la B- 12 a partir de las fuentes de alimentos se vuelve más difícil. Los adultos necesitan 2.4 microgramos de B- 12 por día.
Ácido Fólico
UCLA profesor de Neurocirugía y Fisiología, Fernando Gómez - Pinella , informa que la dieta, ejercicio y el sueño alteran la manera funcionan nuestros cerebros. Cambiar la dieta mejora la función cognitiva y ayuda a contrarrestar los efectos del envejecimiento . Gómez - Pinella establece que las cantidades adecuadas de ácido fólico, vitaminas del complejo B y suficientes ácidos grasos omega- 3 retrasa los efectos del envejecimiento y reducir el deterioro cognitivo. Ejemplos de alimentos ricos en ácido fólico son los vegetales de hojas verdes como la espinaca y la col rizada , los cítricos y los frijoles y guisantes secos . El Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes Cerebrovasculares financió el estudio Gómez - Pinella .