Las fuentes de vitamina E Aceite
La vitamina E es de color amarillo y conocido como una de las vitaminas solubles en grasa . Contiene alfa - tocoferol , que hace que la vitamina un potente antioxidante . Dado que la vitamina E no puede ser producida por el cuerpo, debe ser integrado en la dieta como suplemento y debe ser repuesta con regularidad.
Fuentes notables
Este nutriente se puede encontrar en las verduras y la carne. Sin embargo , los cereales , las semillas y los frutos secos son las mejores fuentes . La fuente más utilizada de vitamina E entre los fabricantes es el aceite de germen de trigo , ofreciendo cantidades concentradas de la vitamina. Otras fuentes incluyen el aceite de cártamo , aceite de maíz , soja y algunas variedades de margarina. Mantecas a base de aceites vegetales, como el de girasol o de semilla de algodón , son también abundantes en vitamina E.
Procesamiento Natural y Almacenamiento
Las mayores barreras para obtener una buena dosis de vitamina e de fuentes de alimentos están cocinando y procesar . El calor y la velocidad de la luz de oxidación , lo que hace que el oxígeno para disminuir la vitamina E. La piel de los granos contiene la mayor cantidad de vitamina E , por lo que el prensado en frío se aplica para extraer los aceites sin el uso de calor o productos químicos que pueden disminuir los valores nutritivos . Refinación y purificar Tampoco se sugieren; con ellos se obtienen los mismos resultados.
alimentos ricos en vitamina E
Para aumentar el suministro del cuerpo de la vitamina E , la gente muchos optan ciertos aderezos para ensaladas hechas a partir de los aceites vegetales mencionados . Verduras crudas , como los guisantes , las espinacas , los espárragos , el apio y los tomates son buenos ejemplos de alimentos ricos en vitamina E también.
Cantidades y de uso recomendado
nutricionistas recomiendan 15 mg de vitamina e al día para los hombres y las mujeres. Aceite de vitamina E también funciona como un ingrediente eficaz en cremas para la piel para retardar los signos del envejecimiento , basándose en sus propiedades antioxidantes y regenerativos . También puede tratar cicatrices y quemaduras solares , proporcionando alivio a la piel afectada y de aligeramiento de marcas dejadas atrás.