Qué comer para ganar peso
proteína ayuda al cuerpo a ganar masa muscular , lo que le da el peso extra del cuerpo . Las proteínas derivadas de fuentes animales son los mejores, porque también contienen algo de grasa , que es beneficiosa para aumentar de peso porque las proteínas que contienen un poco de grasa tienen más calorías que las que no tienen grasa. La proteína del suero , huevos , pechuga de pollo , pechuga de pavo , salmón, atún , salmón, carne de res magra y cordero son todas excelentes opciones para la proteína de alta calidad. Los productos lácteos como el requesón, la leche baja en grasa y yogur bajo en grasa también son buenas fuentes de proteína. Evite los cortes grasos de carne de res , carne de cerdo , salchichas , tocino y productos de leche entera , ya que contienen grandes cantidades de grasas saturadas no saludables.
Carbohidratos
Los carbohidratos complejos , llamados almidones , son otra fuente de alimentos ricos en calorías con un alto valor nutricional. Las papas, ñame , arroz , cereales, legumbres y pasta son buenas fuentes de los hidratos de carbono necesarios para subir de peso . Los cereales integrales como la avena , crema de trigo y pan de trigo son también grandes almidones que te ayudarán en el aumento de peso .
Grasas saludables
saludable, no saturado Las grasas son otro factor importante en una dieta de aumento de peso. Las grasas tienen más del doble de calorías por gramo que los carbohidratos o las proteínas. Sin embargo , menos del 15 por ciento de las calorías que consume debe provenir de las grasas. Las fuentes de las grasas nutritivas que necesita incluir el aceite de oliva , aceite de girasol , aceite de linaza , las nueces, el aguacate , maní, mantequilla de maní, almendras , aceite de borraja y el aceite de cártamo .