Desde clara de huevo contiene cuatro proteínas que son alergénicas (esto puede ser leve o severa) , la mayoría de los pediatras recomiendan esperar hasta que su bebé tenga un año para alimentar a su huevo. Otros dicen que ocho meses es seguro. Dr. Franklin Greer o la Universidad de Wisconsin va más allá , afirmando nueva evidencia demuestra la introducción de los huevos después de seis meses de edad no aumenta necesariamente el riesgo de alergia al huevo . Si hay antecedentes de alergia al huevo en la familia , puede ser aconsejable esperar hasta después de un año para introducir los huevos. Alergia al huevo Definido

Las proteínas de la clara de huevo son comúnmente confundido por ser nocivo por el cuerpo de un bebé alérgico . La proteína más alérgica es la ovoalbúmina , que comprende 50 por ciento de la clara de huevo . Como con cualquier alergia , el cuerpo de un bebé alérgicos al huevo libera anticuerpos , que liberan histaminas . Estos productos químicos causan síntomas comunes de la alergia , como la secreción nasal, ojos rojos con comezón y anafilaxia. Es muy raro que una persona sea alérgica a la yema de huevo. Es la clara de huevo o albúmina, que causa una reacción alérgica en algunos bebés

síntomas de alergias de huevo

síntomas de alergia de huevo incluyen congestión o secreción nasal . ; rojo, ojos llorosos e irritados ; erupción; diarrea ; gases estomacales , hinchazón o indigestión ; náuseas ; hinchazón o erupción en los labios y en la boca ; vómitos ; sibilancias o dificultad para respirar . Si se presentan estos síntomas , retire el huevo de la dieta de su bebé, y ponerse en contacto con su pediatra. Muchos bebés con alergia al huevo tendrán una aversión a los huevos . Se puede tener un sabor amargo a ellos o dar una sensación de hormigueo.
Skin Prick Diagnóstico

Su médico puede examinar a su bebé mediante la colocación de una pequeña cantidad de proteína justo bajo la piel de su bebé. Si ella es alérgica , se desarrollará una pequeña protuberancia parecida a una picadura de insecto , o pápula . Para un bebé o niño pequeño , si el bien es de 3 a 4 mm. alrededor, la alergia es leve. Si es mayor de 5 mm . , Sin embargo, la alergia es probablemente más significativo.

Ingredientes a evitar

Los siguientes ingredientes se deben evitar si su bebé es alérgico a los huevos : clara de huevo ( yema , blanco y en polvo) , ponche de huevo , la globulina , la mayonesa, el merengue , la ovoalbúmina , ovomucina , ovomucoide , ovovitellin y simpleese . También tenga en cuenta que los productos horneados con un esmalte de color amarillo claro o pueden tener huevo.

Huevo Sustitutos

para los bebés con alergia al huevo graves, incluso los productos horneados que contienen los huevos están fuera de los límites . Existen sustitutos de ingredientes adecuados , sin embargo. Para levadura , puede sustituir los huevos con dos cucharadas . agua carbonatada y dos cucharadas. harina de hornear, una cucharada . de levadura disuelta en un cuarto de taza de agua, una cucharada . de almidón de maíz disuelto en tres cucharadas . de agua, o una cucharada. de la harina de soja disuelta en una cucharada . de agua. Para la unión , sustituya la mitad de un plátano grande , un cuarto de taza de puré de manzana de puré de ciruelas , una cucharada. semillas de lino molido mezclado con una cucharada . agua, un cuarto de taza de tofu suave , o un cuarto de taza de leche de soja .