Salmonella es un grupo de bacterias que causan problemas gastrointestinales en los seres humanos. Salmonella se transmite normalmente a través de alimentos contaminados . En los niños, la salmonela puede causar enfermedades graves . Síntomas y signos

signos y síntomas de infección por salmonela incluyen diarrea, vómitos , náuseas , fiebre y escalofríos . Los niños son propensos a tener síntomas más severos que los adultos.
Causas

Salmonela suele adquiere por el consumo de carne mal cocida , huevos o aves de corral.

Marco de tiempo

puede tomar hasta tres días para los síntomas de la contaminación a aparecer en su hijo , y varias horas al día para la salmonela que seguir su curso
<. br> tratamiento

La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento alguno. Ofrecer líquidos con frecuencia , sobre todo los que reemplazan los electrolitos. Los niños están en riesgo de deshidratación debido a la diarrea y el vómito excesivos . Los casos graves pueden requerir hospitalización y IV .
Prevención /Solución

El lavado de manos es una manera eficaz de evitar la transferencia de la salmonela , especialmente durante la cocción. Anime a su hijo a lavarse las manos con frecuencia, especialmente después de manipular animales domésticos , ya que el contacto fecal es otro método de transmisión. Cocine bien las carnes y el reloj para los huevos crudos "ocultos" en artículos como aderezo César .