¿Qué se puede comer y qué no durante el embarazo?
* Frutas y verduras. Las frutas y verduras están repletas de vitaminas, minerales y fibra, todos los cuales son esenciales para un embarazo saludable. Trate de comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día.
* Cereales integrales. Los cereales integrales son una buena fuente de fibra, hierro y vitamina B. Elija cereales integrales en lugar de cereales refinados siempre que sea posible.
* Proteína magra. La proteína magra es esencial para construir y reparar tejidos. Buenas fuentes de proteínas magras incluyen carnes, aves, pescado, huevos y tofu.
* Productos lácteos bajos en grasa. Los productos lácteos bajos en grasa son una buena fuente de calcio, proteínas y vitamina D. Elija leche, yogur y queso bajos en grasa.
* Grasas saludables. Las grasas saludables son importantes para el desarrollo del cerebro y para absorber las vitaminas A, D y E. Buenas fuentes de grasas saludables incluyen el aceite de oliva, el aceite de canola, el aguacate y las nueces.
Alimentos que se deben evitar durante el embarazo
* Alcohol. El alcohol puede atravesar la placenta y llegar a su bebé. Beber alcohol durante el embarazo puede provocar el síndrome de alcoholismo fetal, que puede causar una variedad de problemas, que incluyen discapacidad intelectual, deformidades físicas y problemas de conducta.
* Cafeína. La cafeína puede atravesar la placenta y llegar a tu bebé. Consumir demasiada cafeína durante el embarazo puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo y parto prematuro.
* Pescado con alto contenido de mercurio. El mercurio es un metal tóxico que puede atravesar la placenta y llegar a tu bebé. Los pescados con alto contenido de mercurio incluyen el atún, el tiburón, el pez espada y la caballa.
* Carnes, aves y huevos crudos. La carne, las aves y los huevos crudos pueden contener bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria puede ser peligrosa para las mujeres embarazadas y provocar abortos espontáneos, partos prematuros y defectos de nacimiento.
* Leche y queso sin pasteurizar. La leche y el queso no pasteurizados pueden contener bacterias que pueden provocar intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria puede ser peligrosa para las mujeres embarazadas y provocar abortos espontáneos, partos prematuros y defectos de nacimiento.
* Embutidos. Las carnes frías pueden estar contaminadas con bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria puede ser peligrosa para las mujeres embarazadas y provocar abortos espontáneos, partos prematuros y defectos de nacimiento.
* Edulcorantes artificiales. Los edulcorantes artificiales se han relacionado con una serie de problemas de salud, incluidos el cáncer y el aumento de peso. Lo mejor es evitar los edulcorantes artificiales durante el embarazo.
Si tiene alguna pregunta sobre qué comer y qué evitar durante el embarazo, hable con su médico o con un dietista registrado.