La eritropoyetina es una hormona producida por los riñones en respuesta a niveles bajos de oxígeno. Estimula la médula ósea para que produzca glóbulos rojos, que transportan oxígeno a los tejidos. El objetivo de la eritropoyetina son las células progenitoras eritroides de la médula ósea. Estas células son responsables de producir glóbulos rojos.