Cómo presentar un Informe de Contaminación de los alimentos con la FDA
Llame al distrito coordinador queja FDA. Desde la página principal de la FDA ( fda.gov ) , vaya a la sección " Señalar un problema " y seleccione " Para informar de un no-emergencia " vínculo y, a continuación , haga clic en la opción "Food " . En la parte izquierda de la página, haga clic en el enlace " coordinadores de Quejas " y busque el número correspondiente a su estado , y luego, hacer su llamada
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Explique lo que ocurrió. . Dígale al operador queja específicamente lo que pasó, junto con el nombre y la dirección de cualquier restaurante en cuestión. Si la contaminación de los alimentos proviene de un artículo de la tienda de comestibles , proporcione el nombre y la ubicación de la tienda donde se compró el artículo . Ofrecer la fecha y la hora aproximada de la compra, junto con los identificadores en la etiqueta del producto .
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Proporcionar los nombres de los afectados. Dígale al operador de la denuncia de los nombres, direcciones y números de teléfono de cualquier persona que tenían una reacción adversa de los alimentos que está reportando. Aviso de cualquier tratamiento médico , incluidos los nombres de los hospitales y los médicos que tratan a las personas que se enfermaron , junto con la fecha y la hora aproximada de tratamiento.
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Contacte con el fabricante y alertar al administrador de la tienda . Si la comida se adquirió en una tienda de comestibles o mercado , revise la etiqueta y en contacto con el fabricante de la lista y el gerente de la tienda . Dar detalles sobre los problemas que pueda haber tenido .