Se encuentra en restaurantes, hospitales y escuelas , máquinas de hielo comerciales pueden albergar bacterias y parásitos dañinos si no se limpian adecuadamente. Siga las recomendaciones del fabricante para la limpieza regular y adherirse a las recomendaciones de limpieza realizadas por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Proceso de Limpieza

Limpie la máquina de hielo en forma regular según las instrucciones del fabricante . Utilice un desinfectante aprobado por la Agencia de Protección Ambiental ( EPA) para el uso en las superficies que entran en contacto con productos alimenticios. Seguir un régimen de limpieza general, si las instrucciones del fabricante no están disponibles. Esto incluye el uso de una mezcla de agua y detergente para limpiar la máquina de hielo .
Consejos

Descartar hielo y deje que la unidad alcance la temperatura ambiente antes de la limpieza . Compruebe las líneas de agua y repare o reemplace según sea necesario . Limpie y desinfecte todas las partes de la máquina de hielo que entran en contacto con agua o hielo.

Consideraciones

Mantenga hielo cucharadas limpio y almacenarlos fuera del hielo máquina . Abstenerse de colocar productos alimenticios y medicamentos dentro de la máquina de hielo. Después de un aviso de hervir el agua , vaciar las líneas y reemplace los filtros para eliminar las bacterias y parásitos dañinos . Deje que la máquina de hielo de hacer hielo durante una hora y luego se descarta que por lotes para garantizar la seguridad.