¿Cómo funciona la Salmonella Typhimurium Attack
La Organización Mundial de la Salud (OMS ) indica que las enfermedades transmitidas por los alimentos a menudo se propagan por la carne se manejan incorrectamente , productos lácteos crudos y chocolate. Asimismo, la OMS afirma que la bacteria Salmonella enterica se ha vuelto resistente a la mayoría de los antibióticos
mantenerse saludable - . Mantener limpia
alimentos provoca la mayoría de las infecciones de salmonela . Mantenga las superficies limpias , manteniendo las carnes y otros artículos separar unos de otros y superficies. Limpie las superficies de lavarlos con una toalla limpia en agua caliente y jabonosa . Lávese las manos después de manipular carne, los pañales y las mascotas.
Cocina Comida
aves deben cocinarse hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F. cerdo se debe cocinar a 160 grados . Beef debe alcanzar 145 grados. Los peces deben ser calentados a 145 grados.
Animales y mascotas
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades también afirma que la Salmonella enterica puede contraerse y se extendió a través de las heces de algunas mascotas . Reptiles , pollos y pollitos son animales domésticos comunes que pueden ser portadores de la bacteria.
Prevención de Pet- Borne Salmonella
Para prevenir la propagación de la salmonela a través de los animales domésticos , lavado de manos después de tocar mascotas. Deseche los desperdicios de su mascota correctamente y cambiar el agua del tanque con frecuencia.