La estructura de los Cítricos

Los cítricos se originó en el sudeste de Asia, pero rápidamente se convirtió en un elemento básico de la dieta de todos los continentes después se extendió a través del comercio durante la Edad Media . Es una fruta ideal para el comercio y el consumo , debido a su estructura única y larga vida útil. Los hechos

género Citrus es parte de la familia ruda, o rutaceae , y cuenta con 60 especies de fruta, 10 de los cuales se utilizan en la agricultura. La familia rue consta de aproximadamente 1500 especies y 150 géneros , la mayoría de los cuales son árboles o arbustos .
Estructura

Los cítricos se dañan fácilmente y , como resultado, son intolerantes a la congelación. Tienen ramas espinosas y con frecuencia varían de tamaño de arbustos a árboles. Su follaje es de hoja perenne y aromática, y las hojas están dispuestas alternativamente en las ramitas. Debido a que los árboles de cítricos no se desarrollan pelos radicales , que son altamente dependientes de la simbiosis mutua con micorriza ( hongos del suelo ) para su nutrición mineral.
Características

Citrus árboles tienen pequeñas flores perfumadas de color blanco o púrpura que producen néctar. La fruta madura es clasificada como una hesperidium (un tipo de baya ) , que cuenta con múltiples semillas y es carnosa . Los frutos suelen tener una capa exterior correosa y una corteza gruesa que es rica en glándulas sebáceas aromáticas que le dan su smell.According particular culturesheet.org , rango de cítricos en diámetro de 1.6 pulgadas ( cal) a más de 10 pulgadas ( toronjas ) . La forma es globoso a ovoide , y el endocarpio carnoso se divide en 10 a 14 secciones que contienen pulpa, jugo y las semillas ( a menudo referido como " pepitas " ) .
Función

Debido a que muchos animales buscan los cítricos por su sabor y con frecuencia consumen tanto la pulpa y la semilla , se han convertido en la principal fuente de dispersión de semillas, principalmente a través de las heces de la excreción.
Geografía

Citrus se originó en Asia meridional y sudoriental , y se cultiva en muchos países tropicales y subtropicales de América, África y Asia para su comestibilidad , y la naranja dulce ( citrus sinensis ) es la especie de los cítricos más populares que es cultivada.