Cómo matar Salmonella
Caliente los alimentos completamente. El calor va a matar las bacterias.
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Use un termómetro para alimentos para medir la temperatura interna del elemento que se está preparando . Las aves deben ser calentado a 165 grados Fahrenheit , carne molida de res y de cerdo a 155 grados y asados de carne a 145 grados Fahrenheit.
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Consuma productos lácteos pasteurizados. El proceso de pasteurización usa fuego fuerte para matar bacterias en la leche y los productos lácteos .
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matar la salmonela en sus manos lavándolas con jabón antibacterial , especialmente si usted está manejando los alimentos crudos, las heces de animales o reptiles. Evite tocar otros alimentos hasta que se lave las manos con el fin de evitar la contaminación cruzada .
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Limpie las superficies con un limpiador antibacterial . Limpie las tablas de cortar , los mostradores y otras superficies de preparación de alimentos para matar la salmonela que pueden estar viviendo en ellos.