¿Qué es la melamina contaminación
En 2007 , alimentos para animales a base de ingredientes procedentes de China - incluyendo gluten de trigo y proteína de arroz - causó la muerte de perros y gatos en todo el país . La FDA determinó que la causa fue la contaminación de melamina , y la comida para mascotas se recordó .
Ganadería Alimentación
alimentos para mascotas contaminados con melamina también se utilizó para producir alimento para el ganado . A continuación, esta alimentación se le dio a los animales , algunas de las cuales se procesa en la alimentación humana . Sin embargo, tanto la FDA y del Departamento de Agricultura han dicho que hay un riesgo mínimo para los seres humanos que consumen alimentos procedentes de animales que ingirieron el alimento contaminado .
Infant Formula
en 2008 , se encontró que la fórmula infantil fabricada en China para contener melamina. La contaminación es la causa de la enfermedad de más de 50 mil infantes , y la muerte de al menos cuatro. Los fabricantes estadounidenses luego aseguraron a la FDA que no estaban usando ingredientes de China. La FDA sigue supervisando la oferta interna de leche artificial para asegurarse de que es seguro para el consumo.
Melamina en otros alimentos
Además de los preparados para lactantes y el gluten de trigo y proteína de arroz en alimentos para mascotas , de melamina también se ha encontrado en el yogur congelado y una bebida de café envasada . Los expertos creen que fueron producidos a partir de leche contaminada. La FDA también advierte contra el consumo de ciertos postres , galletas, bebidas de leche , chocolate caliente , galletas y dulces , debido a la posible contaminación de melamina.
Efectos sobre la salud de la melamina
Aunque no hay datos directos de los estudios en seres humanos , la melamina se ha encontrado que causa la vejiga y los cálculos renales , insuficiencia renal e incluso la muerte entre los animales que han consumido ella.