¿Tres formas en que se propagan las enfermedades transmitidas por los alimentos?

1. Comer alimentos contaminados: Los alimentos pueden contaminarse con bacterias, virus o parásitos en cualquier punto del proceso de producción, almacenamiento o preparación. Esto puede ocurrir por contacto con superficies, equipos o manos contaminados, o por exposición a carne, aves, mariscos o huevos crudos.

2. Beber agua contaminada: El agua puede contaminarse con bacterias, virus o parásitos a través del contacto con aguas residuales, desechos animales u otras fuentes. Beber agua contaminada puede provocar una variedad de enfermedades, incluidas infecciones gastrointestinales, disentería y cólera.

3. Contacto con animales o personas infectadas: Algunas enfermedades transmitidas por los alimentos se pueden transmitir a través del contacto con animales o personas infectadas. Esto puede ocurrir por contacto directo, como acariciar a un animal infectado, o por contacto indirecto, como manipular alimentos que han sido contaminados con la saliva o las heces de una persona o animal infectado.