Hechos poco conocidos sobre el Lavado de Manos
En general se acepta que debe lavarse las manos antes de tomar alimentos y antes de comer , pero también es importante lavar durante y después de preparar alimentos . Especialmente cuando se trabaja con materias primas , la higiene inadecuada puede causar que las bacterias de un alimento a transferir a otro.
Dinero
dinero cambia de manos más que cualquier cosa , lo que permite un número excesivo de gérmenes a subir por el paseo. La higiene adecuada es incompleto a menos que usted se lava hasta después de manipular la moneda.
Lavado Duración
Un lavado completo requiere tiempo para fregar realmente todas las partes de las manos. Scrub tiempo suficiente para cantar "Feliz Cumpleaños" dos veces , en lugar de correr el agua sobre las manos durante unos segundos .
Importancia de lavarse las
El veinticinco por ciento de todas las enfermedades transmitidas por los alimentos se transfieren a través de las manos que están sin lavar o mal lavadas .
Soap vs Hand Sanitizer
Aunque el lavado con jabón, de la manera adecuada , en caso de no se descontarán , el Centro para el Control de Enfermedades dice que los desinfectantes de manos a base de alcohol eliminan más bacterias que el agua y el jabón.
anti- bacterial vs jabón regular
existe una gran controversia acerca de si o no jabón anti -bacterial produce cepas resistentes de bacterias mediante la focalización innecesariamente todas las bacterias . Por un lado, una encuesta publicada en 2007 de las investigaciones existentes sobre el tema dirigido por Aiello de la Universidad de Michigan encontró una gran cantidad de investigación que sugiere que hay un impacto negativo. Por otro lado , un estudio anterior publicado en la revista de los CDC octubre de 2005, Enfermedades Infecciosas Emergentes , no encontró resistencia bacteriana significativa.