Los folículos capilares están hechos de proteínas, y lo que comes puede afectar significativamente la salud de tu cabello. Si bien muchos de los alimentos recomendados para promover el crecimiento del cabello son de origen animal, como los huevos, las carnes magras y el yogur, hay muchos vegetales que se pueden comer para aumentar el crecimiento del cabello, lo cual puede ser especialmente importante si no consume productos de origen animal. .

Frijoles

Los frijoles negros, los frijoles rojos, los frijoles pintos y muchas otras variedades de frijoles tienen un alto contenido de proteínas y derivan una cantidad significativa de su contenido calórico a partir de las proteínas. El cabello está compuesto de proteínas, por lo que es importante comer alimentos ricos en proteínas como los frijoles para la salud del cabello, especialmente si está siguiendo una dieta vegetariana o vegana que no permita productos de origen animal como huevos, pescado o carnes magras para obtener proteínas esenciales.

Brócoli

Al igual que los frijoles, el brócoli deriva gran parte de su contenido calórico de la proteína, que es esencial para la salud y el crecimiento del cabello. Según Leonard Bjeldanes, profesor de ciencias nutricionales en UC Berkeley, y Gary Firestone, profesor de biología molecular en UC Berkeley, el brócoli tiene un alto contenido de una enzima llamada indol o I3C, que se convierte en diindolilmetano durante la digestión. Se ha demostrado que el diindolilmetano inhibe las acciones de la DHT, un metabolito bien conocido en la testosterona que se ha relacionado con la calvicie de patrón masculino.

Espinaca

La espinaca es un vegetal importante para el crecimiento del cabello porque es alta en Proteína y vitamina A y vitamina C, que el cuerpo utiliza para producir aceites en el cuero cabelludo, que pueden ayudar a aumentar el crecimiento del cabello. Las deficiencias de vitamina A y vitamina C pueden aumentar la pérdida del cabello o provocar que el cabello quebradizo y delgado no crezca tan rápido.

Zanahorias

Las zanahorias son una fuente de vitamina A, que ayuda a promover la salud general del cuero cabelludo. Las zanahorias también desempeñan un papel en la producción de sebo, al igual que las espinacas, y una dieta rica en zanahorias puede llevar a un crecimiento más rápido del cabello a través de la producción saludable de sebo.

Soja y productos de soya Ácidos grasos omega-3, que son más difíciles de conseguir si está siguiendo una dieta vegetariana que no permita que los pescados, como el salmón y el fletán negro. Los ácidos grasos omega-3 se componen de tres propiedades principales, que incluyen ALA o ácido alfa linolénico, EPA o ácido eicosapentaenoico y DHA o ácido docosahexaenoico. Estas propiedades esenciales pueden ayudar a que crezca el cabello al aumentar el crecimiento del folículo piloso desde adentro hacia afuera y hacer que el cabello sea más grueso y grueso. El tofu, la leche de soya, los frijoles de soya al vapor y los suplementos de soya son fuentes de ácidos grasos omega 3.