Lista de alimentos sin colorantes y conservantes
Los conservantes se agregan a los alimentos para aumentar la vida útil y evitar el deterioro prematuro del crecimiento bacteriano. Colorante alimentario se refiere a la adición de colores manufacturados a los alimentos que deben estar certificados por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, y también se les llama colorantes alimentarios. Los efectos en la salud de agregar conservantes y colorear a los alimentos son muy variados. De acuerdo con InChem, las nitrosaminas, como los nitratos y los nitritos en las carnes envasadas, tienen el potencial de formar carcinógenos o agentes causantes de cáncer. Evite cualquier riesgo potencial para la salud consumiendo una dieta saludable que tenga cantidades mínimas de colorantes y conservantes agregados.
Alimentos Naturales, Orgánicos
Los alimentos certificados como orgánicos por el USDA están libres de pesticidas, colorantes alimentarios y conservantes agregados . Sus opciones más saludables son los alimentos orgánicos frescos, como frutas, verduras y carnes. Estos alimentos se procesan de forma natural y, según el sitio web Organic Food For Everyone, tienen menos probabilidades de causar alergias comunes asociadas con los conservantes y los aditivos alimentarios.
Carnes magras
Los cortes frescos de carne no tienen conservantes agregados o colorante. Sin embargo, la carne debe seleccionarse preferiblemente del carnicero directamente, así como orgánica y naturalmente cultivada. Busque las carnes que han sido etiquetadas como alimentadas con pasto, criadero, sin antibióticos ni hormonas. Evite los cortes de carne envasados que hayan sido procesados, como carnes frías, como el jamón, el pavo y el tocino ahumado. Lea la parte posterior del paquete con cuidado para buscar ingredientes agregados, incluidos nitratos y nitritos.
Huevos
Los huevos son una adición saludable a su dieta, ya que son una fuente de proteínas, contienen grasas saludables y no tienen agregados azúcares También son una fuente de vitaminas y minerales esenciales, como el hierro y la colina, necesarios para la energía y las funciones corporales normales. Para asegurarse de que selecciona los huevos sin aditivos potencialmente dañinos, compre huevos orgánicos sin jaula. Los pollos orgánicos, libres de jaulas, corren libremente y no se inyectan hormonas.
Frutas y verduras frescas
Las frutas y verduras frescas deben ser la base de una dieta saludable. El producto se produce naturalmente y no se procesa, refina ni se fabrica. Lea atentamente las etiquetas de los productos, ya que muchas verduras congeladas o enlatadas han agregado conservantes para aumentar su vida útil o aumentar el sabor y la textura. Las verduras frescas o congeladas que tienen solo las verduras enumeradas sin sal agregada y azúcares son mejores selecciones. Compre variedades orgánicas cuando sea posible. Si no es una opción, lave las frutas y verduras con agua fría y una pequeña cantidad de líquido para lavar platos.