Aunque a menudo se da por sentado, el agua es realmente un recurso indispensable para su cuerpo, ya que representa aproximadamente del 50 al 60 por ciento de su peso corporal. Si este porcentaje de agua se reduce en un 1 por ciento, se dispara tu instinto de sed. Una reducción del 5 por ciento conduce a una disminución de la fuerza muscular y la resistencia, y una reducción del 20 por ciento causa la muerte. Muchos de los procesos dentro de su cuerpo dependen en gran medida del agua, por lo que es importante que consuma suficiente cantidad de este nutriente esencial en su dieta.

El solvente universal

El agua es un solvente importante para todos los procesos bioquímicos en tu cuerpo. Debido a su naturaleza polar, el agua permite que otras moléculas cargadas y polares se mezclen con ella. Los carbonatos, la hemoglobina, varias proteínas y otras moléculas en su cuerpo utilizan el agua como disolvente. El agua transporta sustancias disueltas por todo el cuerpo. Alrededor del 83 por ciento de su sangre es agua, que ayuda a transferir nutrientes, oxígeno, dióxido de carbono y productos de desecho de una célula a otra.

Mantiene el equilibrio de electrolitos

El agua ayuda a mantener el equilibrio correcto de electrolitos en su cuerpo . Los electrolitos son los iones cargados eléctricamente, como los iones de sodio o cloruro, que deben almacenarse a ciertos niveles para mantener el contenido de agua correcto de sus células. Los electrolitos suministran todo tipo de información a su cerebro en forma de señales eléctricas llamadas impulsos nerviosos. También ayudan a regular la actividad muscular. Para mantener los niveles adecuados de electrolitos, el agua brota dentro y fuera de las células para que estos iones se mantengan en equilibrio.

Regula la temperatura corporal

El agua ayuda a que su cuerpo se mantenga fresco al regular la temperatura corporal, que es 98.6 grados Fahrenheit - a través del sudor. Cuando te aventuras al sol, la temperatura interna de tu cuerpo se dispara e inmediatamente empiezas a sudar. La sudoración es solo la forma en que su cuerpo se refresca. El sudor se evapora de la superficie de la piel, eliminando el exceso de calor y enfriándole.

Te hace inteligente

Una revisión del Centro para la Nutrición Humana publicada en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición" en octubre de 2007 informaron que una pérdida del 2% en el peso corporal debido a la ingesta inadecuada de agua, el calor o el esfuerzo físico puede afectar el rendimiento cognitivo, psicomotor, físico y visomotor. Investigadores de la Universidad de East London descubrieron que beber agua cuando se siente sed mejora el rendimiento del cerebro en las pruebas mentales. Los participantes, que consumieron 3 tazas de agua antes de terminar una tarea, aumentaron el tiempo de reacción de sus cerebros en un 14 por ciento. El estudio se publicó en la edición de julio de 2013 de "Frontiers in Human Neuroscience".

Aumenta su rendimiento físico

Cuando hace ejercicio, la tasa de pérdida de agua a través de la sudoración puede alcanzar 1 litro a 2 litros por hora. . Si hace ejercicio en un clima caluroso, debe beber agua cada 15 minutos para mantener la fuerza muscular y una temperatura corporal estable. El agua desempeña un papel importante en la transferencia de oxígeno a los músculos y lo ayuda a realizar la actividad física de manera eficiente. Una pérdida de agua que excede el 2 por ciento del peso corporal puede afectar el rendimiento físico, según una revisión del Gatorade Sports Science Institute publicada en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición" en octubre de 2007. El artículo informa además que un cuerpo más bajo de lo normal el porcentaje de agua estimula los cambios en las funciones cardiovascular, metabólica, termorreguladora y nerviosa central. La deshidratación durante la actividad física en el calor produce una mayor disminución en el rendimiento que la actividad similar en ambientes fríos. Esto se debe en parte a que el ejercicio en ambientes calurosos representa una carga considerable para los aparatos cardiovasculares. Función y mecanismo de termorregulación. Ofrece protección

El agua también protege las estructuras y órganos de su cuerpo. También elimina la suciedad y la mugre de los ojos y lubrica sus articulaciones, evitando que se vuelvan rígidas y permitiendo un movimiento suave entre los huesos. Beber agua ayuda a evitar que la boca se sienta seca.