¿Cuánta proteína necesita un niño pequeño?
Además de otras vitaminas y minerales, como la vitamina D, el hierro y el calcio, la proteína es crucial para el crecimiento y desarrollo de un niño sano. Una ingesta adecuada de proteínas es especialmente importante para los niños veganos y vegetarianos, ya que la carne y otros productos animales son algunas de las mejores fuentes de proteínas. Sin embargo, en general, la mayoría de los niños pequeños consumen muchas proteínas si consumen una dieta sana y equilibrada.
Cantidad
Los requisitos específicos de proteínas para niños pequeños varían según la edad y el peso. En general, un promedio de 30 libras y 3 años de edad necesita alrededor de 16 gramos de proteínas por día, señala Ask Dr. Sears. Un niño de 2 años que hace al menos 30 minutos de ejercicio cada día necesita de 4 a 6 oz. De proteína al día, según Wholesome Toddler Food. El Departamento de Agricultura de EE. UU., USDA, ofrece planes diarios de alimentos personalizados en línea que brindan recomendaciones para proteínas y otros grupos de alimentos, según la edad, el sexo y el nivel de actividad de su niño. Componente esencial de los tejidos, células, órganos y músculos de su cuerpo. La palabra deriva de la palabra griega "protos", que significa "primero", ya que las proteínas son los componentes más básicos de las células. Las proteínas están compuestas por 22 aminoácidos, 13 de los cuales el cuerpo puede producir. Las mejores fuentes de proteínas son aquellas que contienen todos los aminoácidos que el cuerpo no puede producir. Estas fuentes de alimentos, conocidas como proteínas completas, tienden a encontrarse en productos animales.
Afortunadamente, las proteínas están presentes en una amplia variedad de alimentos. Los productos animales, como la leche, el queso, la carne, el yogur, el atún y otros pescados, contienen grandes cantidades de proteínas. Los niños pequeños y vegetarianos pueden obtener proteínas de los frijoles, el arroz y los granos integrales. Como lo señaló la Fundación Nemours, la combinación de alimentos, como los frijoles y el arroz o la mantequilla de maní y el pan, proporciona una fuente de proteína completa. Su hijo no necesita comer estas combinaciones juntas en una sola sesión; proporcionarán el mismo beneficio para la salud si se consumen en el mismo período de 24 horas.
Consideraciones
Muchos alimentos ricos en proteínas también contienen grandes cantidades de grasa. No necesita preocuparse demasiado por la ingesta de grasa de su niño, ya que ella necesita grasa para desarrollarse adecuadamente. Pero debe tratar de mantener la ingesta total de grasa de su niño en un 20 a 30 por ciento de su ingesta calórica total. Por ejemplo, si su niño pequeño consume 1,300 calorías por día, 260 a 390 de estas calorías deberían ser de grasa.