¿Cuántas calorías tiene el jarabe de arce puro?

El jarabe de arce puro proviene de la savia de los árboles de arce. El "jarabe" que se encuentra en la mayoría de los restaurantes, o las cosas baratas en las tiendas, probablemente no sea el verdadero jarabe de arce. Es mucho más probable que sea una mezcla de jarabe de maíz y sabores artificiales que imitan al arce. El jarabe de arce puro tiene un sabor complejo influenciado por su región, la genética del árbol y el clima.

Datos de calorías

Una cucharada de jarabe de arce puro tiene 50 calorías y es predominantemente un carbohidrato. El jarabe de arce puro no tiene proteínas. Casi todas las calorías del jarabe de arce puro se derivan de los carbohidratos; una pequeña cantidad - 0.7 por ciento - proviene de la grasa.