Cookie de desayuno con alto contenido de fibra
Comer un desayuno equilibrado, incluso si está concentrado en forma de un cookie de desayuno con alto contenido de fibra, puede prevenir la fatiga física y mental más adelante en el día. Hacer que el desayuno sea una parte regular de su rutina también puede ayudarlo a controlar su colesterol, comer menos grasa y consumir más vitaminas y minerales. Una galleta de desayuno con alto contenido de fibra como la desarrollada por la Asociación Americana de Diabetes, ofrece granos integrales, salvado, nueces, pasas, leche sin grasa y semillas de lino opcionales en cada porción. Los alimentos, los productos lácteos bajos en grasa, una fuente de proteínas baja en grasa y las frutas o verduras son los componentes principales de un desayuno equilibrado. Una galleta de desayuno con alto contenido de fibra puede unir estos nutrientes en una forma conveniente y portátil. Las galletas para el desayuno pueden atraer a los niños que están demasiado ocupados para sentarse a tomar un tazón de avena con leche y jugo de naranja. Según KidsHealth.org, los niños que desayunan se desempeñan mejor en la escuela, tienen más probabilidades de mantener un peso saludable y tienen menos días de enfermedad. Los adultos que desayunan también tienen una mayor concentración y es posible que les resulte más fácil controlar su peso.
Recomendaciones de Fibra
El Centro Médico Beth Israel Deaconess recomienda que coma cereales integrales para el desayuno que ofrecen un mínimo de 5 gramos de fibra por ración. La galleta de desayuno con alto contenido de fibra de la ADA proporciona 5 gramos de fibra por cada dos galletas que se sirven en forma de avena integral y salvado de avena. Los Institutos Nacionales de la Salud recomiendan que consuma entre 20 y 35 gramos de fibra cada día para prevenir el estreñimiento, reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y mantener el control del azúcar en la sangre.
Cookie Ingredients
La receta de galletas de desayuno de la ADA reduce la grasa y el colesterol usando compota de manzana y aceite de canola en lugar de mantequilla o manteca hidrogenada. Esta receta rica en fibra requiere salvado de avena, avena integral y semillas de lino molidas opcionales. Nueces, pasas, cáscara de naranja rallada, jugo de naranja, miel, azúcar moreno, huevos y extracto de vainilla completan la lista de ingredientes. La receta incluye leche en polvo sin grasa para proteínas extra y calcio.
Contenido nutricional
Una porción de dos galletas de alto contenido en fibra para el desayuno tiene 220 calorías, 5 gramos de fibra, 37 gramos de carbohidratos totales, 6 gramos de De acuerdo con la ADA, proteínas, 7 gramos de grasa, menos de 1 gramo de grasa saturada, 127 miligramos de sodio y 22 miligramos de colesterol. La avena integral es rica en fibra soluble, que se disuelve parcialmente durante la digestión. Cuando sigue una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, la fibra de la avena integral puede proteger la salud de su corazón al reducir sus niveles de colesterol.