Beneficios de la cúrcuma Leche
En su forma más básica , la leche de la cúrcuma es simplemente una taza de leche calentada con aproximadamente la mitad de una cucharadita de cúrcuma en polvo. Muchas recetas también requieren una pizca de pimienta negro , sal, azafrán, cardamomo, comino , canela o jengibre en polvo . Un poco de azúcar, miel o jarabe de arce contrarresta la astringencia de la cúrcuma.
Tomando la cúrcuma Leche
Para aliviar los síntomas , beber una taza de cúrcuma leche caliente dos o tres veces por día . . Naturópata Indian Dr. HK bakhru recomienda tomarlo con el estómago vacío para obtener mejores resultados
tradición ayurvédica
clases de medicina Ayurveda cúrcuma como una droga Kaphahara - - es decir, que es eficaz contra las condiciones que implican un desequilibrio de Kapha (flema ) . Tradición ayurvédica reconoce la cúrcuma como un antiinflamatorio , antibacteriano , antiviral, antimicrobiana y antiséptica.
Evidencia Médica Western
Según Medline Plus , los estudios de laboratorio y en animales sugieren que la cúrcuma y curcumina ( el compuesto que da la cúrcuma su color amarillo característico ) tienen propiedades anti - inflamatorias . La cúrcuma también puede ayudar en el tratamiento de infecciones virales , aunque la investigación humana está pendiente de confirmación .
Precauciones
Mientras que la cúrcuma es segura en cantidades dietéticas habituales , puede causar malestar estomacal en altas dosis . Pregúntele a su médico antes de usar la cúrcuma si está embarazada o sufre de cálculos biliares u obstrucciones de los conductos biliares . No tome leche cúrcuma si usted es alérgico a los productos lácteos .