Cardo Mariano , una planta que crece en todo el Mediterráneo , el sur de Europa y partes de los EE.UU. , se ha utilizado durante unos 2000 años como alimento y como medicina. Si bien casi toda la planta se puede utilizar para la alimentación ( sólo eliminar los pequeños espinas o espinas en las hojas y el tallo ) , son las semillas que se utilizan para hacer el extracto de semillas de cardo mariano . Las semillas son la única parte de la planta que tiene la silimarina (utilizados para tratar trastornos del hígado ) . flor Leche Thistle Ejercicio