El uso del té de Kombucha con fines medicinales data todo el camino a China en el año 250 aC En la actualidad es empleada en todo el mundo para tratar una serie de condiciones , debido a sus supuestos efectos terapéuticos. En su mayor parte , de Kombucha es generalmente considerado seguro . Sin embargo, se puede plantear una serie de efectos secundarios, especialmente para las personas con condiciones médicas preexistentes y los de medicamentos. Importancia

Es importante darse cuenta de que el Kombucha es comercializado como un suplemento dietético, lo que significa que los fabricantes no tienen que presentar pruebas que la Administración de Alimentos y Medicamentos sobre la seguridad o beneficios comprobados del producto .
Advertencia

Numerosos sitios de acuerdo en que el Kombucha carece de evidencia médica sólida y estudios en humanos para verificar los beneficios para la salud que proclama tener. En el té de Kombucha : ¿Cuáles son los beneficios para la salud ? Dr. Brent A. Bauer señala que se han producido varios casos de daños en relación con el uso de Kombucha. Por esa razón , en espera de análisis definitivo sobre los pros y los contras de té de Kombucha , es mejor simplemente evitarlo.
Efectos

De acuerdo con la American Cancer la sociedad, hay una variedad de levaduras y bacterias que pueden crecer en función del entorno que Kombucha es elaborada pulg Debido a los diversos métodos , el té de Kombucha corre el riesgo de mantener los contaminantes (mohos y hongos ) que pueden desencadenar la enfermedad. En ese sentido, una vez que se fermenta , Kombucha tiende a ser muy ácido y contiene alcohol, acetato de etilo , ácido acético y lactato.
Reacciones adversas

El Sloan -Kettering Instituto advierte que las reacciones alérgicas, incluyendo ictericia, enfermedad grave y en ocasiones la muerte se han relacionado con el consumo de cosecha propia Kombucha té.
Precaución

Dado que el té de Kombucha es altamente ácido , que puede disminuir la velocidad a la que una persona es capaz de absorber su medicación y alterar potencia de la droga . Kombucha ha sido conocido para interactuar de manera adversa con algunos medicamentos utilizados para tratar la hipertensión , enfermedades del riñón y los desequilibrios hormonales. Las personas con sistemas inmunes comprometidos son desaconsejados usando Kombucha.