¿Cuál es un menú adecuado para un día entero anoréxico?
Dicho esto, aquí tienes una visión general de cómo podría ser un menú sano y equilibrado para un día:
Desayuno :
- Avena con frutos rojos y nueces.
- Yogurt con frutas y granola.
- Tostadas integrales con mantequilla de maní y plátano.
- Huevos revueltos con verduras.
Merienda :
- Frutas frescas, como una manzana o uvas.
- Un puñado de frutos secos o mezcla de frutos secos.
- Yogur con frutos rojos.
- Galletas integrales con queso.
Almuerzo :
- Ensalada de pollo o pescado a la plancha, verduras y un panecillo integral o pan pita.
- Sándwich con proteína magra, verduras y pan integral.
- Sopa con panecillo integral o pan de pita.
- Sobras de la cena.
Merienda :
- Sticks de verduras con hummus o guacamole.
- Palomitas de maíz hechas con aire.
- Un pequeño puñado de chocolate negro.
- Galletas integrales con queso.
Cena :
- Pescado a la plancha con verduras asadas y arroz integral.
- Pechuga de pollo con guarnición de quinoa y brócoli al vapor.
- Chile vegetariano con pan integral o pan de maíz.
- Pasta al horno con proteínas magras, verduras y pasta integral.
Merienda :
- Una taza de infusión de hierbas con un pequeño puñado de frutos secos.
- Una rebanada de pan tostado integral con una crema saludable para untar, como mantequilla de almendras o aguacate.
- Una pieza de fruta con yogur.
- Galletas integrales con queso.
Es importante recordar que las necesidades nutricionales individuales de cada persona pueden variar, por lo que es importante trabajar con un equipo de atención médica para crear un plan de alimentación personalizado que satisfaga sus necesidades y preferencias específicas.