La cúrcuma es una hierba que se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos para tratar una variedad de afecciones, incluida la artritis. Contiene un ingrediente activo llamado curcumina, que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias. Se ha demostrado que la curcumina es eficaz para reducir el dolor y la rigidez en personas con artritis. En un estudio, las personas que tomaron suplementos de curcumina durante 6 meses experimentaron reducciones significativas en el dolor y la rigidez en el cuello y la espalda. La cúrcuma se puede tomar en forma de suplemento o agregar a los alimentos.