La dieta juega un papel importante en la reducción y el mantenimiento de niveles adecuados de colesterol. Si hace poco descubrió que sus niveles de colesterol son un poco altos , puede ponerlos bajo control antes de que la enfermedad se agrava . Ajuste su dieta puede ayudar a evitar el colesterol diaria medicamentos para reducir o , si ya está tomando la medicación , puede ayudar a mejorar la eficacia del tratamiento. Qué comer

Su primer paso debe ser la de incluir un alimento en su dieta diaria con alto contenido de fibra soluble. El salvado de avena y avena contienen las mayores cantidades de fibra soluble y son conocidos por sus efectos reductores del colesterol . Trate de incluir un plato de avena , salvado de avena o de alto contenido de fibra cereales en su dieta todos los días.

Otras alternativas rica en fibras para la avena son frijoles , peras, ciruelas y manzanas. Usted debe tratar de consumir al menos 35 gramos de fibra cada día y 10 g de la fibra de conteo debe incluir la variedad soluble. El pescado es beneficioso en la reducción de colesterol debido a su alto contenido en ácido graso omega - 3 . Los peces que contienen niveles más altos de ácidos grasos omega- 3 son el salmón , el atún , la trucha y las sardinas. Trate de incluir porciones de los peces en particular por lo menos dos veces a la semana . Si usted no come pescado, entonces trate de añadir semillas de lino a su avena para un agregado de omega - 3 los beneficios.

Las verduras son también una parte importante de una dieta baja en colesterol así que asegúrese de que está recibiendo por lo menos cuatro o cinco porciones de verduras frescas todos los días . Kale , coles de Bruselas , la coliflor , la espinaca y el brócoli son particularmente buenos alimentos para reducir el colesterol . Nueces , almendras y nueces son buenas para reducir el colesterol si se comen con moderación. Trate de tener un pequeño puñado de frutos secos como un aperitivo por la tarde una o dos veces a la semana.

Al cocinar, siempre trato de utilizar el aceite de oliva , ya que contiene una fórmula potente de antioxidantes para disminuir el colesterol . Los productos de soya también son beneficiosos en la reducción del colesterol a fin de tratar de sustituir una de sus porciones de leche con leche de soya o yogurt de soya . También puede agregar las nueces de soya como topping ensalada.
Lo que debe evitar

Si usted está tratando de bajar su colesterol que el objetivo principal debe ser eliminar saturadas y trans las grasas de su dieta , como los alimentos que los contienen en realidad elevan los niveles de colesterol. Las grasas saturadas se encuentran en grandes cantidades en la mayoría de aceites , carne de cerdo y productos cárnicos y productos lácteos ricos en grasa - como la leche evaporada, helados, mantequilla, queso y crema batida. Trate de consumir estos productos con moderación o bien optar por una versión baja en grasa . Las grasas trans se encuentran comúnmente en los alimentos preenvasados ​​, como galletas dulces y saladas , y grasas trans también es común en los aceites de cocina en los restaurantes de comida rápida. Si va a salir a cenar asegúrese de solicitar la información nutricional antes de hacer sus selecciones de alimentos .