¿Cómo es el colesterol soluble en la bilis humana?

El colesterol no es directamente soluble en la bilis humana. En cambio, es solubilizado por sales biliares. Las sales biliares son moléculas anfipáticas, lo que significa que tienen regiones hidrófilas (que aman el agua) e hidrófobas (que odian el agua). Las regiones hidrofóbicas de las sales biliares interactúan con las moléculas de colesterol hidrofóbicas, mientras que las regiones hidrofílicas interactúan con las moléculas de agua de la bilis. Esto forma una micela, que es un agregado esférico de moléculas de colesterol rodeadas de sales biliares. Las micelas permiten que el colesterol sea transportado en el ambiente acuoso de la bilis.