Macronutrientes de la dieta por una diabetes tipo dos pacientes
En un estudio publicado en Nutrition and Metabolism , los investigadores en un Programa de Medicina de Duke University Lifestyle concluyeron que una baja en carbohidratos , la dieta cetogénica es el mejor para el tratamiento de los síntomas de la la diabetes tipo 2. Cuando se compara con un grupo control que consumió una dieta de bajo índice glucémico de la diabetes "tradicional" , el grupo bajo en carbohidratos vio tres veces mayores mejoras en su perfil azúcar en la sangre , frenando así su necesidad global de medicamentos para la diabetes .
estudio sueco separado , también publicado en Nutrición y Metabolismo, encontró que una dieta baja en carbohidratos que consiste en no más del 20 por ciento del total de calorías de hidratos de carbono fue superior en comparación con una dieta de control de 50 por ciento de hidratos de carbono para mejorar los perfiles de ganancia de peso y lípidos en la sangre en todo el período de 22 meses del estudio. Un gran porcentaje de los participantes en el grupo bajo en carbohidratos también pudieron ya sea bajar su dosis o dejar de tomar la medicación por completo la diabetes.
Establecer un macronutrientes de la dieta
Based en estos hallazgos, la dieta de macronutrientes ideal para combatir la diabetes tipo 2 deben ser carbohidratos aproximadamente el 20 por ciento, 30 por ciento de proteína y 50 por ciento de grasa . En crujido de estos números, recuerde que un gramo de grasa contiene aproximadamente el doble de calorías que un gramo de proteínas o hidratos de carbono , así que tenlo en cuenta para no cometer errores involuntarios en el cálculo de su consumo diario .
Aparte de la limitación carbohidratos a un porcentaje específico , lo que limita los tipos de carbohidratos también es clave para controlar el azúcar en sangre y los niveles de insulina , por lo tanto el control de la diabetes. Por ejemplo, comer un 20 por ciento de sus calorías de donuts y otros dulces delicias claramente tendrá un efecto mucho peor en su perfil de azúcar en sangre que comer la misma el 20 por ciento de las frutas y verduras. Por lo tanto , usted debe limitar su consumo de carbohidratos a las frutas , las verduras y el elemento de grano entero de vez en cuando para optimizar sus resultados . Como la grasa va a ser su principal fuente de energía , tendrá que consumir grasas de calidad , y no excederse en grasas que elevan el colesterol como los ácidos grasos saturados .
Mantenga su ingesta de grasa limitados a no más de un tercio de saturados (grasas animales ) . El resto de su consumo de grasas debe provenir de fuentes naturales como las aceitunas , nueces, almendras , pescado y aceites. En lo que se refiere a las fuentes de proteínas , elegir la proteína magra siempre que sea posible para evitar ir por la borda en ácidos grasos saturados . Pollo , pescado y pavo son buenas opciones saludables para el corazón para una dieta de tipo 2 diabetes.