Sugerencia de alimentos para una diabética
Todo alimento para animales y algunos alimentos vegetales tienen proteínas. La carne magra , pescado, pollo sin piel, y productos lácteos bajos en grasa son buenas opciones de alimentos animales para los diabéticos. Frijoles rojos , lentejas y guisantes partidos son fuentes de alimentos vegetales de proteínas . La carne roja , toda lácteos , quesos y alta en grasas contienen proteínas, pero también pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón , por lo que las otras opciones son mejores . La Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos recomienda que los diabéticos reciben de 10 a 20 % de su ingesta de calorías de proteínas , ya que es un nutriente que no aumenta los niveles de azúcar en la sangre .
Hortalizas
Según las directrices de la Asociación Americana de Diabetes, las verduras como las papas, guisantes , maíz , calabaza y frijoles cocidos son almidones , no verduras . De tres a cinco porciones de otros vegetales frescos o congelados se pueden comer todos los días. Una porción es 1/2 taza de verduras cocidas o 1 taza de verduras crudas. Vegetales verdes amargos y oscuros tienen muchos de los nutrientes necesarios para ayudar a regular el azúcar en la sangre . Los diabéticos deben comer el brócoli , la espinaca , verdes, espárragos, semillas de lino , las coles de Bruselas , tomates , apio , pepinos, pimientos , cebolla , lechuga , col y calabaza.
Fruit
diabéticos deben comer dos a cuatro porciones de fruta fresca que es alta en fibra y bajos en azúcar todos los días. Una porción de fruta es una taza de bayas, una pequeña pieza de fruta , o 2 cucharadas de frutos secos. Las manzanas , las bayas , naranjas , plátanos, pasas, y los mangos son buenos frutos para diabéticos a comer. El jugo de fruta debe diluirse , ya que es más alta en hidratos de carbono de la fruta , y si comes fruta enlatada o congelada , usted debe comprobar las etiquetas de nutrición para asegurarse de azúcar o alta en carbohidratos no se agregan jugos.