Dieta Pre -Diabetes
pre -diabetes, los niveles de ayuno de azúcar en la sangre son más altos de lo normal , por encima de 100, pero por debajo de 125 . Una vez que el azúcar en sangre en ayunas de una persona es de 125 o más, él o ella se considera que tiene el tipo 2 la diabetes . En la diabetes tipo 2 , las células del cuerpo se han vuelto resistentes a la insulina , lo que aumenta los niveles de glucosa en la sangre . Como la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso , una dieta pre -diabetes se centra en la pérdida de peso y mantener un estilo de vida saludable a través de una nutrición adecuada y el ejercicio.
Importancia
En un estudio llamado el Programa de Prevención de diabetes, las personas que experimentaron la pérdida de peso del 7 por ciento redujo el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en casi un 60 por ciento. Esta era una empresa importante de investigación que incluyó a más de 3.200 participantes con sobrepeso de 27 centros clínicos en todo los Estados Unidos , todos los que habían sido diagnosticados con pre -diabetes. Un grupo aprobó los cambios de estilo de vida , incluyendo una dieta baja en calorías y ejercicio moderado, y este grupo retrasa o impide totalmente el tipo 2 significativamente más a menudo que el grupo que recibió el fármaco metformina pre -diabetes en su lugar.
Características
una dieta pre -diabetes incluye carbohidratos que tienen un valor glucémico bajo , lo que significa que son menos propensos a causar un aumento en el azúcar en la sangre. Estos alimentos incluyen pan integral y otros panes integrales y cereales , junto con las frutas y verduras. Las personas con pre -diabetes deben evitar los alimentos procesados y refinados , lo que significa la eliminación de cualquier cosa hecha con harina blanca o azúcar blanco. Los almidones , como el maíz y el plátano se deben limitar . En caso de duda , evite los alimentos blancos. Las patatas dulces , pasta de trigo integral y arroz integral son mejores opciones que sus contrapartes.
Consideraciones
pescado, la carne magra y sin grasa o productos lácteos bajos en grasa , junto con las legumbres , son excelentes fuentes de proteínas. Turquía y el pollo sin la piel , y el 90 por ciento de carne magra, son buenas opciones. Carnes grasas y los productos lácteos enteros deben ser evitados.
Tipos
Una persona con pre -diabetes puede ser que desee borrar la casa de todos los alimentos que se van a minimizar o eliminado , y comenzar nueva almacenando el refrigerador y la despensa con alimentos saludables . Un cambio en los métodos de cocción puede estar en las obras también. Las personas con pre -diabetes deben evitar los alimentos fritos en favor de asar, asar a la parrilla o asar a la parrilla . Las verduras y carnes magras pueden ser frito agregue aceite de canola o de oliva, y un sándwich de pollo a la parrilla en el pan integral es una alternativa perfecta para platos de comida rápida típica.