Cómo controlar los carbohidratos para administrar Trastornos Metabólicos
Establecer un plan de comidas. Su equipo de atención de salud debe incluir un dietista registrado que trabajará con usted para acordar una dieta que satisfaga sus necesidades médicas y de estilo de vida , y aún así permite disfrutar de las comidas.
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contar los carbohidratos . Este es el proceso de registro de la cantidad de hidratos de carbono (por lo general se mide en gramos) de todo lo que come y es un requisito para muchas personas con trastornos metabólicos graves, como la diabetes.
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Determinar el hidratos de carbono contenidos en los alimentos envasados. Esta información aparece normalmente en la etiqueta con la otra información nutricional. Asegúrese de anotar el tamaño de la porción y tener esto en cuenta a la hora de grabar su ingesta de carbohidratos por esta comida .
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Consulte a un cuadro de referencia estándar para los alimentos preparados. Su dietista debe proporcionarle una lista de información nutricional , incluyendo el recuento de hidratos de carbono , para los alimentos comunes que no tienen etiquetas. Por ejemplo , el gráfico debe mostrar un plátano de tamaño mediano como teniendo 29 g de hidratos de carbono .
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Distribuya sus comidas durante todo el día . La mayoría de los trastornos metabólicos requieren que usted coma más y más pequeñas de las comidas que usted puede estar acostumbrado a . Esto hará que sea más fácil para su cuerpo para mantener su nivel de azúcar en sangre en el rango adecuado .