Dieta Ulcertive Colitis /Crohn ' s
individuos
diagnosticados con colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn pueden beneficiarse significativamente de comer alimentos en su , el estado más natural más fresco . Mientras que los alimentos crudos son a menudo problemática , la mayoría de las frutas y verduras pueden tolerarse cuando ligeramente cocido y sazonado con hierbas , especias y condimentos naturales. Algunas frutas y verduras son irritantes naturales con ciertos individuos y se deben evitar . Estos son los alimentos que contienen semillas digeribles como las fresas , moras y otras variedades de grano; maíz, quimbombó , arroz y frutos secos.
frutas y verduras cultivadas orgánicamente deben considerarse respecto a los métodos de cultivo convencional , debido a los productos químicos sintéticos encontrados en los herbicidas , pesticidas y fertilizantes. Además, las fuentes de alimentos modificados genéticamente están ausentes entre los alimentos de cultivo biológico .
Fuentes de proteínas
La proteína es una fuente necesaria de aminoácidos que el cuerpo utiliza para construir los músculos , órganos y los nervios. Mientras que algunas proteínas puede obtenerse a partir de semillas, legumbres y granos , proteínas animales son una fuente completa de proteína . Fuentes recomendadas de proteínas de origen animal son: la carne de vacuno , búfalos , alces , cabra, cordero, venado , pescado, pollo y pavo
carne que ha sido cultivado orgánicamente , o cosechados en el medio silvestre se sugiere sobre las compras de comestibles. . La carne que se vende en las tiendas de comestibles tienen un mayor riesgo de estar contaminados con pesticidas , herbicidas, fertilizantes sintéticos , antibióticos y hormonas de crecimiento.
Tofu , queso envejecido naturalmente (sin aditivos ) , huevos de corral , productos de soya fermentados, como el miso, el tempeh y la OTAN sin trigo son fuentes libres de carne de proteína.
pan
carbohidratos naturales que consisten en cereales integrales que se han empapado y germinados para eliminar los fitatos son fuentes ideales de panes y cereales . Una vez disponibles sólo a través de tiendas especializadas , panes de granos germinados y cereales ahora están siendo ofrecidos a la mayoría de las cadenas de comida comestibles más grandes.
Ingredientes y alimentos que debe evitar
Ciertos alimentos , ya sea por su maquillaje natural o aditivos y conservantes , debe evitarse por completo . Estos incluyen: el aspartame , la melatonina , la levadura , la margarina , la levadura, manitol , xilitol, algarrobo , maltodextrina, goma de celulosa , goma xantana , jarabe de maíz , tagatosa , la maicena , la sucralosa , la dextrosa , la stevia , goma guar, Splenda , inositol , salsa de soja , inulina , sorbitol , isoglucosa , pectina , maltitol , azufre , sulfato y MSG .
Además, el agua clorada , bebidas carbonatadas , y cualquier alimento o bebidas que contienen colorantes pueden faltar en la dieta.
Los alimentos procesados suelen contener varios aditivos y conservantes; Por lo tanto, estos alimentos deben ser evitados. El azúcar refinado debe ser reemplazado con el azúcar orgánico. Además, la mayoría de los condimentos, salsas y bebidas de conveniencia contienen jarabe de maíz y se debe evitar también.
Las personas con colitis o enfermedad de Crohn pueden beneficiarse de tomar suplementos nutricionales , que proporcionan un equilibrio de vitaminas y minerales que a veces puede ser difícil de mantener para las personas con dietas especiales
los probióticos contienen cultivos vivos de bacterias beneficiosas que ayudan a mantener el equilibrio gastrointestinal - . esencial para las personas con enfermedades digestivas.
Las personas con colitis o enfermedad de Crohn pueden experimentar síntomas de un sistema inmunológico debilitado. Los suplementos que apoyan la función inmunológica celular , el metabolismo y el crecimiento normal de las células pueden ayudar a fortalecer y aliviar los síntomas asociados con un sistema inmunológico debilitado.
De cinco a nueve porciones de frutas y verduras se recomienda cada día , puede ser difícil, especialmente si su sistema digestivo indica intolerancia a los vegetales de hojas verdes . Un suplemento alimenticio verde al día puede llegar a ser tolerada fácil y beneficioso. OsCommerce Advertencia
individuos bajo el cuidado de un médico para cualquier enfermedad deben consultar con sus médicos antes de comenzar un programa de dieta o la adición de suplementos nutricionales a su dieta.
Suplementos Nutricionales