¿Dónde comienza la digestión del cereal?

La digestión del cereal comienza en la boca, donde las enzimas de la saliva lo descomponen. La saliva ayuda a descomponer los carbohidratos del cereal en moléculas más pequeñas y más fáciles de digerir. Luego, el cereal se traga y viaja por el esófago hasta el estómago.